Aportan una dosis extra de vitalidad cuando se hace un esfuerzo físico grande o cuando el cuerpo se ha quedado sin fuerzas para seguir adelante. Son de gran utilidad porque estimulan la concentración, la capacidad mental y la energía muscular, además de generar nos una rápida y necesaria sensación de bienestar cuando más la necesitamos.
Estos alimentos energéticos tienen el deber de proporcionar los carbohidratos, grasas y proteínas necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo y son ingeridos a través de alimentos.
Los hidratos de carbono funcionan como combustible para el cuerpo, tales como la pasta y el arroz y las grasas, también conocido como lípidos, además de dar energía, vitaminas y transporte de proteger los órganos vitales del cuerpo.
Además, las proteínas, además de proporcionar energía para el cuerpo también ayudan a construir los tejidos del cuerpo.
Algunos alimentos energéticos son:
patatas, arroz, pasta, pan, cereales, avena;
frijoles, habas, lentejas, guisantes, maíz, soja;
atún, sardina, salmón;
huevo;
pollo, carne de res, Perú;
leche, yogurt, queso;
alcohol.
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